Catering Ministerio del Fogón

La experiencia que he vivido con esta empresa, me parece INCREÍBLEMENTE MALA, no nos han servido lo contratado, nos han engañado, han robado producto a otro cliente (boda) para intentar cubrir nuestro evento y finalmente no dan la cara cuando los llamamos, no cogen el teléfono. Por su culpa, el cumpleaños ha salido mal y hemos quedado fatal con los invitados, absolutamente todos ellos se han quejado. Me explico con más detalle... Hace una semana, concretamente el sábado 3 de octubre de 2026, un familiar contrató los servicios de "Misnisterio del Fogón", para celebrar un 50 cumpleaños, a las 22:00, en la calle Oporto de Vigo. Por 400€, nos tenían que servir pinchos (comida, servilletas, palillos, etc) para 40 personas y llevarlos al lugar del evento. El día anterior, llaman para decir que tenemos que ir a buscar nosotros la comida a "Vitruvia café", en la calle Reconquista de Vigo, que no pueden llevarla al lugar del evento, tal y como estaba contratado. Vamos y nos encontramos que se estaba celebrando una boda y que al preguntar, nos dan cuatro bandejas pequeñas, una de quesos, otra de embutidos y dos de empanada. También, tres botes enanos de paté y nada más, ni siquiera pan. Reclamamos y nos dicen que nos llevarán todo al lugar del evento. Antes de marchar, vemos como de la boda empezaron a retirar cosas de las que habíamos contratado y que luego nos llevaron, vamos que "robaron" productos de un cliente (boda) para otro (nosotros). Cuando nos llevaron la comida, apenas era un poco más de lo que nos ofrecieron al principio, no llegando para nada a lo contratado. Al final trajeron siete bandejas pequeñas, dos de embutidos, dos de quesos, dos de empanada y una de "mini quiche loraine". No trajeron pan, ni servilletas, ni palillos, ni recipientes, ni otros productos, estando todo eso contratado. La empanada estaba literalmente quemada (negra). Los quesos totalmente derretidos. Nos volvemos a quejar y nos dicen que no tienen más producto, que nos van a traer una pizzas. Aún no han llegado a día de hoy. Hemos tenido que buscarnos la vida por otro lado. Y como colofón final, la responsable de la empresa, con la que mi familiar había contratado el catering, no le coge el teléfono. No me parece normal nada de lo que ha pasado, pero aún llegando a comprender que todo se les tuerza y tengan un mal día, lo que no me parece normal es no dar explicaciones, ni tan siquiera dar la cara. Siento insistir, pero me parece increíble la falta de profesionalidad y responsabilidad de esta empresa o al menos de la persona que la gestiona. Si alguien tiene pensado contratarlos, por favor, que se lo piense dos veces, ya que cuando contratas estos eventos suele ser por una celebración de cierta índole y es penoso que salga mal por su culpa.

Una vergüenza de catering , al sol la sangria y la limonada cuando había sitios de sobra para ponerlo a la/sombra , las bebidas del banquete calientes , 100 personas y ponen 6 meses sin sillas en los “pinchos” para todas esas personas sin poder sentarse gente mayor , hubo gente que ni siquiera llegó a probar el jamón de la súper cantidad que pusieron, la carne sin hacer pedimos que nos la pasaran más y “ hicieron lo que pudieron “ dijeron pero seguía sin hacer las patatas crudas , el puré con tropezones , no se tuvo en cuenta la gente celíaca y sin gluten , cortaron la tarta nupcial y no la pusieron hasta que a la noche la mitad de la boda se fue , hubo gente que fue al baño y al volver no tenía café y no se le servicio por que ya no era el momento del café se terminó el tiempo , una vergüenza todo, se le comentó el malestar a la chica que iba de trabaje que parecía la encargada y aún por encima contesta mal. Los camareros el chico joven y amancio que nos atendieron en nuestra mesa los pobres dentro de sus capacidad bien

Estuvimos en una boda el pasado 3 de octubre y salimos encantados. El sitio era precioso, pero lo que más nos sorprendió fue el catering. El cóctel fue muy completo: 8 quesos, mesa de embutidos, empanada de mejillones, zamburiñas y atún, tartar de salmón y croquetas de buey, queso y jamón. Los tres showcooking de zamburiñas, arroz y mejillones al vapor fueron todo un acierto. En mesa, el pulpo a la plancha sobre parmentier estaba espectacular y la croca con patatas, setas y trigueros, en su punto. Todo muy rico y bien presentado. También destacar el servicio, muy atento y pendiente en todo momento. Un lugar precioso, buena comida y un servicio de 10. Muy recomendable.

Día 3 de Octubre fuimos a una Boda. El Catering no nos gustó nada, yo no lo recomiendo. Me imagino que también dependerá de lo que hayan contratado los Novios, pero escasez y poca variedad en pinchos, la paella el arroz crudo, 7 mesas para 95 invitados para poder ampollar las copas, sin sillas en la zona de pinchos, sin pensar en la gente mayor o con problemas de salud o movilidad. La comida nos pusieron Potón por pulpo, las patatas de acompañamiento de la carne duras . La primeras bebidas estaban frías, pero las siguientes eran del tiempo. No pusieron tarta nupcial ( igual fue cosa de los novios) ,en mi vida en una Boda había pasado. No se pudo repetir cafés. Tal fue que al llegar a casa me preparé algo para comer .